柳州奇石，係指天然形成的形狀不一般的石頭，其材質、造型、色彩及花紋不同尋常，能夠滿足人們的獵奇或審美習性，可供觀賞收藏把玩，是精品奇石，如中國四大奇石：《東坡肉形石》、《歲月》、《中華神鷹》、《小雞出殼》。

      奇石在我國曆史上又稱為怪石、象形石、雅石、供石、案石、幾石、玩石、巧石、醜石、趣石、珍石、異石、孤賞石等，我國台灣及港澳稱謂雅石，日本稱水石，在韓國稱壽石。 從廣義上來講，凡是具有觀賞價值的自然石均可稱為奇石。

中國四大奇石

       中國最著名的四大奇石有東坡肉形石、歲月、小雞出殼和中華神鷹。東坡肉形石現藏於“台北故宮”，因其栩栩如生的外形成為了四大奇石之一。歲月屬戈壁石類，這塊奇石約為成人拳頭大小，酷似一位西洋老婦人頭像，鼻子、嘴巴、額頭上的皺紋和頭發宛如真人，能夠形成人臉狀的奇石，而且眼睛、嘴、下巴等器官的比例與真人的比例是如此近似，甚至皺紋都有，不能不說是一個奇跡。而最精巧和最具爭議的當屬小雞出殼，屬於天然瑪瑙奇石。此石似一隻色澤淡黃毛茸茸的小雞從蛋殼內向外張望伸頭欲出，形象逼真、色澤豔麗，小雞出殼的整體造形以及局部形態都與實物相仿，然而業內人士對於其天然屬性卻存在疑問。中華神鷹屬黃龍玉石種，出自廣東紫金南母寺。這是一塊神話傳說中天然形成的奇石，彎彎的鷹嘴、犀利的眼神、完美的線條形神兼似，配上金黃色的玉質，大小又與真鷹比例一樣，讓人不得不感歎這大自然的鬼斧神工之作。中國四大奇石都因形神具備才能稱之為奇。